Commenti a: Calzone con gli sponsali – Focaccia tipica pugliese

Di: Angela

Angela — Fri, 19 Mar 2010 10:38:27 +0000

@Alice: schifo nooooo, assolutamente! :) Ma gli sponsali….sono unici! :*

@MioZioPieroPreferito: mhooooooo, la vuò mangià? :D

Di: Lo Ziopiero

Lo Ziopiero — Fri, 19 Mar 2010 10:06:41 +0000

MMMMHHHOOOO, che sort de meraviggh
:)))

Bacioni, ‘ngiolètt! (pronuncia tutti in barese eheheh)

Di: Azabel

Azabel — Thu, 18 Mar 2010 16:14:11 +0000

Caspita che bella 0_0
Si si, credo sarei capace di mangiarne una teglia intera! Ma sai che forse, forse li ho visti quei cosi lì? Non ne sono sicura, assomigliavano di più a quelli del link… dici che in caso dei porri piccini piccini e teneri vadano bene? Se proprio, schifo non faranno no? Eheheh! :D

Di: Angela

Angela — Thu, 18 Mar 2010 15:45:12 +0000

@Arianna: si è un tipo di cipolla, simile al porro ma con caratteristiche diverse. Si trova generalmente o fresco oppure già sottolio (http://www.saporideisassi.it/71-sponsali-gr280.html) e lo usiamo sia come antipasto che per condire focacce bianche. :)

@Dada: fatti un giro qui al sud e vedrai quante altre sorprese avrai…L’occasione c’è: Facefood 2010! Hai già letto? se no, fatti un giro sul blog che ho creato appositamente (http://facefood-matera.blogspot.com/). Sarai ei nostri?
P.s.:grazie per i complimenti alle foto…detto da te è un grandissimo complimento!!! Grazie davvero! :*

@Ambra: è buonissima! Provala!

@Manu e Silvia: si anche per me l’origine degli sponsali è stata una piacevole scoperta! :)

@Valentina: anche per me è stata la stessa cosa!

Di: valentina

valentina — Thu, 18 Mar 2010 14:08:05 +0000

Pugliese, anzi barese DOC eppure io per anni l’ho detestato il calzone di cipolle!!!Ho imparato a mangiarlo e soprattutto a gustarlo solo da un paio d’anni, adesso potrei mangiarlo anche a colazione e non scherzo!! BUONO!

Di: manu e silvia

manu e silvia — Thu, 18 Mar 2010 14:05:33 +0000

Ciao! curiosa la storia di questa verdura! noi, essendo da tutt’altra parte d’italia…proprio non la conoscevamo!!
la torta però ci piace moltissimo!! lievitata soffice e con un ripieno proprio gustoso!!!
baci baci

Di: Ambra

Ambra — Thu, 18 Mar 2010 12:48:20 +0000

Non conoscevo questa verdura, naturalmente qui non si trova, se si avvicina al porro deve essere fantastico il risultato con la focaccia!!!Bacio

Di: Dada

Dada — Thu, 18 Mar 2010 12:16:35 +0000

Non solo qui è tutto buono ma riscopro sapori, tradizioni e viene voglia di fare un salto al sud ;-)
Quindi grazie e complimenti anche per le foto :-)

Di: Arianna

Arianna — Thu, 18 Mar 2010 12:15:37 +0000

Lo sponsale è un cipollotto fresco?? La focacciaha un aspetto splendido!
Complimenti! Attendo “illuminazione” su sponsale!!!!
Grazie ciao arianna

Di: Angela

Angela — Thu, 18 Mar 2010 12:07:15 +0000

@Grazia: ecco come si dice in barese…:)
@Luciana e Carla: grazie mille! :*
@Ornellina: ma io non dico in italiano…voglio sapere come si dice in dialetto tarantino…ahahahah. Voglio capire quale dialetto stravolge di più il nome italiano: ma mi sa che il materano vince….ahahahah

@Giorgia: quelli in olio ce l’ho nel sito… Per quelli freschi, da noi adesso è il periodo e ci sono! Se vuoi, scrivimi il tuo indirizzo e te li mando…;)