Scritto da Angela
Le torte salate sono sicuramente una delle mie passioni. E, sicuramente, una di quelle ricette in cui puoi variare sempre gli ingredienti sperimentando sempre sapori nuovi, con la sicurezza di preparare sempre qualcosa di gradito.
E poi, la quiche, è talmente versatile che la si può servire per qualsiasi momento del pasto: si [...]
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Scritto da Angela
Adoro i biscotti ripieni e, quando posso, colgo immediatamente l’occasione per prepararli. Soprattutto questa settimana, con neve e gelo in tutta Italia, ho preparato davvero tantissimi biscotti.
Avevo in dispensa tantissime confetture, ma la mia freferita è senza dubbio la confettura di amarene. Chi mi conosce lo sa, quella di amarene è l’unica [...]
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Scritto da Angela
San Valentino è alle porte e, sebbene tutta l’Italia sia sommersa dalla neve, bisogna pensare a qualcosa di caldo, di piccante per questa ricorrenza.
Lo scorso anno pensai ad un antipasto per San Valentino; quest’anno, invece, avevo bisogno di un primo piatto. Innanzitutto, c’èra bisogno di qualcosa di caldo per combattere il freddo, [...]
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Scritto da Angela
Ne avevo una voglia pazzesca! E soprattutto la crêpe salata o dolce è la soluzione ideale quando si ha davvero poco tempo per cucinare e quando non si hanno a disposizione molti ingredienti per preparare qualcosa di più elaborato.
Oggi, per esempio, questo è stato il mio pranzo: il frigo era semivuoto, avevo [...]
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