Scritto da Angela
Ed eccomi qui, finalmente dopo tre mesi di ansie, paure, agitazione, chiamate, email e chi più ne ha più ne metta a scrivere il resoconto del primo grande evento organizzato da Sapori dei Sassi, Facefood 2010. Sono stati tre mesi lunghissimi, in cui ho capito che l’organizzazione di un evento richiede tanto impegno, [...]
Forse voi che abitate nelle grandi città ci siete abituati, magari incontrate tutti i giorni per strada personaggi popolari… Ma in una piccola realtà urbana come quella materana, credetemi, ciò non accade molto spesso e, quando succede, è sempre motivo di grande festa. Se poi, ti capita di avere davanti agli occhi uno dei personaggi [...]
Altro che Alba, con il suo tartufo bianco pregiato (foto Mobyp) o Norcia, famosa per il suo nero pregiato…la Basilicata è una grandissima terra di tartufi! Il problema è che sono solo in pochi a saperlo, nonostante ci sia una grandissima tradizione culinaria alle spalle e, soprattutto ricerche abbastanza recenti. Ricerche di gente lucana, e [...]
Quante novità ragazzi per Facefood 2010! Per chi ancora non sa di cosa sto parlando, Facefood è il grande raduno di food&wine bloggers che si terrà qui a Matera il prossimo maggio.
Innanzitutto: Facefood 2010 è stato spostato alla settimana successiva dal 21 al 23 maggio!!! Avrete, quindi, una settimana in più di tempo per organizzarvi [...]
Ed eccomi qui, emozionata più che mai dato che, finalmente, vedo concretizzarsi 2 mesi di lavoro “off-line”! Come sapete io amo la mia terra, amo i prodotti tipici che questa offre e soprattutto amo voi, lettori, bloggers, persone squisite che ho imparato a conoscere in rete sia qui sul mio blog, sia sui vari social [...]
Ebbene sì, è finito un lungo calvario in cui ho mentito a tutti omettendo il fatto che lo scorso weekend sarei stata a Palermo. E’ stato davvero difficile per me che non so affatto mentire…
Tutta colpa sua! Un paio di settimane fa mi chiama e dice “Angela, devo andare a Palermo insieme a Paoletta, Mariella [...]
Ok, mi vergogno un po’ ma…ho fatto la mia prima intervista! Finalmente posso mostrarvi il nostro negozio fisico, potete vedere come sono, sentire la mia voce… Forse direte “si ma…a me che importa!” Non so voi, ma io quando conosco persone e creo delle amicizie in rete, poi vedere le persone con cui ho stretto [...]
E’ uscito da un paio di giorni il contest di Sapori dei Sassi e Anice e Cannella. Si tratta di un contest innovativo, sia nella struttura che nei premi.
Forse è il primo contest che davvero mette alla prova i partecipanti, soprattutto chi non ha origini lucane e pugliesi. Non si tratta semplicemente di preparare un [...]
Alla base della cucina lucana e del sud in generale ci sono i legumi. Tra di essi, molto tipici sono i ceci, in particolare i ceci neri, le cicerchie o i famosi Fagioli di Sarconi IGP (tutti li trovate qui). Molto spesso, però, nel proporli ai miei clienti puntualmente mi vengono rivolte le medesime domande: [...]
Sapori dei sassi srl - via Bruno Buozzi, 9 Matera pi/cf 01162470775 REA 77206 cap soc € 10.000,00 iv
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