Scritto da Giuseppe
Il grande pubblico ne è venuto a conoscenza da pochi giorni a questa parte per mano di Striscia La Notizia, la storia (triste) è quella dei cosidetti “miglioratori del pane” di cui tanti, tantissimi fornai fanno largo uso. Ma cosa sono questi miglioratori?
I miglioratori del pane, nel senso più generico del termine, [...]
Scritto da Angela
Da quanto tempo aspettavate questo giorno? E si, tra i miei impegni e quelli di Sara, la severa giudice, non sono stata in grado di annunciarvi il vincitore del nostro contest “Il Sud nel piatto“.
Avete fatto tutti davvero un ottimo lavoro, le vostre ricette davvero mi hanno emozionata e mi hanno fatto [...]
Scritto da Giuseppe
In questo periodo non si fà altro che parlare di “pratiche sessuali”, sempre, ad ogni ora del giorno e della notte, specie a pranzo e a cena quando siamo sintonizzati su qualche telegiornale, ma quali sono i cibi più afrodisiaci che risvegliano la passione?
Peperoncino piccante – Grazie ad alcune sostanze in esso [...]
Scritto da Angela
Questo mese, il nostro e-commerce di prodotti tipici pugliesi e lucani, così come questo blog, festeggia il primo compleanno. E’ stato un anno intenso e impegnativo, ma carico di emozioni e incredibili soddisfazioni. Se mi aveste chiesto un anno fa come sarebbe stata la mia vita…beh, vi posso garantire che non avrei [...]
Scritto da Angela
Lo stavate aspettando, vero? E…con ansia, vero? Si perché dalla proclamazione dei vincitori son passati diversi mesi ma, credetemi, non è stato molto facile raccogliere tutte le ricette, tutte le foto (e senza firma!)… Poi è arrivata l’estate e, come sapete, il mio grafico (Giuseppe) è impegnato con me nel negozio di [...]
Scritto da Giuseppe
Eh si, siamo a metà Ottobre ed io già penso al Natale. Per me, il periodo più bello dell’anno, il Natale è fatto di poesia, di serate passate insieme ai parenti ed a gli amici più sinceri, il Natale è Presepe, luci colorate, ma anche caminetto acceso, calore della casa, regali, pacchi [...]
Scritto da Angela
Ed eccomi qui, finalmente dopo tre mesi di ansie, paure, agitazione, chiamate, email e chi più ne ha più ne metta a scrivere il resoconto del primo grande evento organizzato da Sapori dei Sassi, Facefood 2010. Sono stati tre mesi lunghissimi, in cui ho capito che l’organizzazione di un evento richiede tanto impegno, [...]
Forse voi che abitate nelle grandi città ci siete abituati, magari incontrate tutti i giorni per strada personaggi popolari… Ma in una piccola realtà urbana come quella materana, credetemi, ciò non accade molto spesso e, quando succede, è sempre motivo di grande festa. Se poi, ti capita di avere davanti agli occhi uno dei personaggi [...]
Altro che Alba, con il suo tartufo bianco pregiato (foto Mobyp) o Norcia, famosa per il suo nero pregiato…la Basilicata è una grandissima terra di tartufi! Il problema è che sono solo in pochi a saperlo, nonostante ci sia una grandissima tradizione culinaria alle spalle e, soprattutto ricerche abbastanza recenti. Ricerche di gente lucana, e [...]
Quante novità ragazzi per Facefood 2010! Per chi ancora non sa di cosa sto parlando, Facefood è il grande raduno di food&wine bloggers che si terrà qui a Matera il prossimo maggio.
Innanzitutto: Facefood 2010 è stato spostato alla settimana successiva dal 21 al 23 maggio!!! Avrete, quindi, una settimana in più di tempo per organizzarvi [...]
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Sapori dei Sassi è una delle 17 enogastronomie italiane ad aver ottenuto l'ambitissima stella