Archive for the ‘Recensione prodotti’ category:

Le birre artigianali perchè non c’è solo il vino!

Le birre artigianali perchè non c’è solo il vino!

Le birre artigianali del Sud Italia conquistano sempre più il mercato sia dei veri estimatori che dei semplici amanti di questo straordinario prodotto, a conferma che la qualità è vincente e il consumatore...
Published on: Ott 14 2015
By: Daniela
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5 delizie del sud Italia da mangiare almeno una volta nella vita

5 delizie del sud Italia da mangiare almeno una volta nella vita

Il Meridione d’Italia è famoso in tutto il mondo per le sue numerose prelibatezze, che hanno contribuito a rendere il nostro Paese un paradiso culinario nell’immaginario collettivo. Ma se...
Published on: Ott 06 2015
By: Daniela
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Miele del sud, l’ideale per i primi malanni di stagione

Miele del sud, l’ideale per i primi malanni di stagione

Non c’è persona al mondo che non abbia almeno una volta nella vita gustato dell’ottimo miele. Quanti però sono informati in merito alle sue proprietà? Si sa che è preferibile allo zucchero,...
Published on: Ott 02 2015
By: Daniela
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Olio extravergine di oliva pugliese: che bontà

Olio extravergine di oliva pugliese: che bontà

Le qualità dell’olio extra vergine di oliva pugliese Ci sarà pur un motivo se l’olio extra vergine di oliva pugliese è conosciuto ed amato in tutto il mondo e se la Puglia in questo ambito...
Published on: Set 23 2015
By: Daniela
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Pastificio Gentile e la sua Pasta di Gragnano IGP

Pastificio Gentile e la sua Pasta di Gragnano IGP

Scritto da Angela Finalmente toro a scrivere sul nostro amato blog dopo una lunga pausa estiva in cui tra spedizioni ed impegni nel nostro negozio fisico di Matera proprio non ho avuto tempo libero. ...
Published on: Ott 24 2013
By: Angela
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Formaggi caprini e pecorini di Basilicata, una giornata al caseificio Viola

Formaggi caprini e pecorini di Basilicata, una giornata al caseificio Viola

Scritto da Angela La Basilicata è ancora un territorio inesplorato che riesce ancora oggi a rimanere incontaminato, nonostante l’interesse turistico che va suscitando in questi ultimi anni.  L’entroterra...
Published on: Apr 19 2013
By: Angela
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Pezzente della Montagna Materana, Presidio Slow Food.

Pezzente della Montagna Materana, Presidio Slow Food.

Scritto da Angela Uno dei Presidi Slow Food della Basilicata è il Pezzente della Montagna Materana.  Qualche giorno fa, approfittando di qualche giorno di calma lavorativa, siamo stati a Cirigliano,...
Published on: Feb 25 2013
By: Angela
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Semola e Semola Rimacinata, quali le differenze?

Semola e Semola Rimacinata, quali le differenze?

Scritto da Giuseppe Dopo ormai diversi anni di vendita al dettaglio nel nostro punto vendita, tramite il nostro negozio elettronico ed una assidua frequenza su diversi canali social, abbiamo raccolto tante...
Published on: Gen 24 2013
By: Giuseppe
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Caratteristiche olio extra vergine di Coratina

Caratteristiche olio extra vergine di Coratina

Scritto da Giuseppe Tra le varietà di olive più largamente coltivate nel sud Italia vi è certamente la Coratina, cultivar originario di Corato e ampiamente diffusosi in tutto il nord barese e nel corso...
Published on: Gen 18 2013
By: Giuseppe
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Assaggio del Pane di Matera IGP…di 12 giorni!

Assaggio del Pane di Matera IGP…di 12 giorni!

Scritto da Angela Del Pane di Matera IGP abbiamo parlato tantissime volte; in particolar modo qui abbiamo scritto tanto sulle qualità di questo pane. Vivendo a Matera, ovviamente io ho la possibilità...
Published on: Mar 22 2012
By: Angela
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