Scritto da Giuseppe
L’azienda Paternoster è una delle storiche cantine della Basilicata, nata nel lontano 1925 , oggi più rigogliosa che mai, ha da poco inaugurato la nuova splendida cantina di Barile, Paternoster è tra i portavoce della Basilicata vinicola nel mondo. Una produzione di poco superiore alle 150.000 bottiglie, suddivise in 7 diverse etichette, [...]
Scritto da Giuseppe
Il Certamen 2006 delle Cantine Bonifacio è un Aglianico del Vulture in purezza e aggiungerei io incontaminato, uso questo termine perchè è secondo me uno dei pochissimi aglianici del vulture ad aver mantenuto in toto le caratteristiche peculiari del vitigno. Non ha, infatti, alcun passaggio in legno che ne possa aver ammorbidito [...]
Scritto da Giuseppe
Ho degustato qualche settimana fà il Titolo 2007, aglianico del vulture doc di primissima fascia. Uno dei miei preferiti sino ad oggi.
Mi aveva sempre incuriosito questo vino sopratutto per il fatto che da diversi anni sembra sia abbonato e quasi scontato che gli venga riconosciuto il massimo premio attribuibile dalla guida del [...]
Scritto da Giuseppe
Oggi il mio primo post su questo blog, abbiamo deciso insieme ad Angela che d’ora in poi saremo in due a scrivere, la stagione turistica è alle porte e saremo sempre più impegnati con il negozio fisico, per cui inevitabilmente il blog sarà aggiornato con meno frequenza, quindi 2 es megl che uan [...]
Sapori dei Sassi è una delle 17 enogastronomie italiane ad aver ottenuto l'ambitissima stella