Scritto da Giuseppe
Qualche sera fà Angela non si sentiva molto bene, era molto stanca, per cui toccava a me preparare qualcosa per cena, visto che lei era spaparanzata sul divano e non ne voleva sapere di preparare.
Io, purtroppo, non sono un grande cuoco e pensavo a qualcosa di veloce e gustoso da preparare, così [...]
Come ben sapete, a Matera una regola vige sempre: MAI buttare il Pane di Matera! E con questa regola io concordo pienamente perchè il nostro pane è troppo prezioso per essere buttato, anche se duro! E il materano, siccome è iperviziato (soprattutto lui) vuole sempre il pane fresco, per cui in ogni casa ci sono [...]
Oggi è la Festa dell’Immacolata e, in aggiunta, è anche il compleanno di mia suocera. Sapete che significa? Che si mangiano le PETTOLE! E che…arrivano le feste!
Manca, infatti, ormai poco a Natale e la mia impazienza comincia a farsi sentire: c’è qualcosa nell’aria che mi riporta a lunghe tavolate festose, con le persone che si [...]
Sapori dei Sassi è una delle 17 enogastronomie italiane ad aver ottenuto l'ambitissima stella