Manca poco a Pasqua, meno di un mese! E voi siete pronti? Siete pronti alla nuova ondata di “abbuffate”? E alla gita fuori porta del giorno di Pasquetta? Io, sinceramente sono pronta, sì! Ma non alle lunge tavolate con gli amici ma all’ondata di turisti che (spero!) invaderà i Sassi di Matera! Tempo permettendo ovviamente! [...]
Si lo so, sono un po’ in anticipo ma non vedevo l’ora di provarle….le buonissime Zeppole di San Giuseppe! Nella mia famiglia si son sempre fatte, fritte e al forno, ma negli ultimi anni mia madre le ha sempre comprate già fatte perchè non le riuscivano bene. Diceva “E’ un problema di forno! Da quando [...]
Ok, lo so, il Natale è finito e, nonostante i buoni propositi di mangiare meno ed eliminare i kili presi, a casa mia si continuano a sfornare dolci!!! E che dolci! Del resto, da buona materana non posso non preparare o parlare di uno dei nostri dolci più tipici, particolarmente amato nel periodo natalizio, ma [...]
Sapori dei Sassi è una delle 17 enogastronomie italiane ad aver ottenuto l'ambitissima stella