Ricette / Specialità enogastronomiche lucane / Specialità enogastronomiche pugliesi
ottobre 22, 2012 8Scritto da Angela
Avrei dovuto pubblicare questa ricetta almeno una settimana fa, ma tra impegni vari proprio non mi è stato possibile.
Dopo aver pubblicato una piccola foto da Instagram, molti mi hanno chiesto la ricetta, perché questo è uno di quei piatti che odora profondamente di sud, di casa, di camino, di inverno. Ed infatti, [...]
Ricette / Specialità enogastronomiche lucane / Specialità enogastronomiche pugliesi
maggio 16, 2012 8Scritto da Angela
Inizio questo post col dire che mai e poi mai avrei pensato di preparare da sola il Marro. Si perché sebbene ormai sia difficilissimo da trovare già pronto, io ho il mio macellaio di fiducia che me lo prepara spesso.
Questa volta, invece, mi sono davvero impegnata a prepararlo da sola e, anche [...]
Scritto da Angela
Il Salento…una delle zone d’Italia che preferisco! E che mi manca da morire! E si, perché con il mio lavoro è impossibile muovermi in estate, mi manca molto il mare e, in particolar modo, proprio le meravigliose spiagge salentine. Ancora ricordo la mia ultima vacanza estiva nel tacco dello stivale, durante la [...]
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Sapori dei Sassi è una delle 17 enogastronomie italiane ad aver ottenuto l'ambitissima stella