Archive for dicembre, 2009:

Cavatellini ai frutti di mare e crema di cicerchie

Cavatellini ai frutti di mare e crema di cicerchie

Oggi mi sento molto “contadina”, ho voglia di sapori semplici, di sapori autentici, di sapori veri! Penso ai legumi…ok, ma quali? Lenticchie? Ceci? Fagioli? No, no, oggi passo alle cicerchie!!! Forse...
Published on: Dic 03 2009
By: Angela
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Riscopriamo antichi sapori: le Cicerchie

Riscopriamo antichi sapori: le Cicerchie

I marchigiani non si offenderanno se dico che oltre alla famosa cicerchia di Serra De’Conti esiste anche quella della Murgia lucana e pugliese.  D’altronde ciò non è del tutto impossibile dato...
Published on: Dic 02 2009
By: Angela
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