Archive for dicembre, 2011:

Cappuccino di tiramisù con Dolcenero al cioccolato e caffè

Cappuccino di tiramisù con Dolcenero al cioccolato e caffè

Scritto da Angela Adoro il tiramisù, in tutte le sue forme e in tutte le sue varianti. Oggi vi propongo questa “non” ricetta che è uscita fuori semplicemente da “scarti” di altre...
Published on: Dic 27 2011
By: Angela
1 Comment
Biscotti di pasta sablée con cuore di confettura di amarene

Biscotti di pasta sablée con cuore di confettura di amarene

Scritto da Angela I biscotti di pasta sablée sono i miei preferiti, così friabili che si sciolgono in bocca, ottimi in tutte le occasioni. Lo scorso anno li preparai per addobbare il mio albero di Natale...
Published on: Dic 19 2011
By: Angela
5 Comments
Abbinamento formaggi/miele/confetture, la mia degustazione.

Abbinamento formaggi/miele/confetture, la mia degustazione.

Scritto da Angela Ho letto molto sull’abbinamento dei formaggi con miele o confetture ma, quando arriva il momento di servire a tavola un tagliere di formaggi differenti, non so mai con cosa accompagnarli. Su...
Published on: Dic 09 2011
By: Angela
Leave a Comment
Kaloro 2007 Moscato di Trani Doc, il vino dei dolci Natalizi

Kaloro 2007 Moscato di Trani Doc, il vino dei dolci Natalizi

Scritto da Giuseppe Durante le festività natalizie sono innumerevoli i momenti conviviali per condividere attorno alla tavola con amici e parenti tante prelibatezze dolci e salate, il momento giusto per...
Published on: Dic 02 2011
By: Giuseppe
1 Comment
Dolcemandorla mignon, per rendere più gustoso il tuo Natale

Dolcemandorla mignon, per rendere più gustoso il tuo Natale

Scritto da Angela Oggi niente ricetta, ma solo un piccolo consiglio per un regalo natalizio gastronomico. Qualche giorno fa, infatti, io e Giuseppe siamo stati nel bellissimo Relais Masseria San Giovanni...
Published on: Dic 01 2011
By: Angela
3 Comments