Archive for 2015:

Le birre artigianali perchè non c’è solo il vino!

Le birre artigianali perchè non c’è solo il vino!

Le birre artigianali del Sud Italia conquistano sempre più il mercato sia dei veri estimatori che dei semplici amanti di questo straordinario prodotto, a conferma che la qualità è vincente e il consumatore...
Published on: Ott 14 2015
By: Daniela
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Non è mai troppo presto per pensare ai regali di Natale

Non è mai troppo presto per pensare ai regali di Natale

Quando si avvicina il periodo natalizio, si ripropone l’annoso problema: cosa regalare ad amici e parenti? Scegliere il dono più adatto, a volte, è davvero difficile: ormai la maggior parte delle...
Published on: Ott 09 2015
By: Daniela
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5 delizie del sud Italia da mangiare almeno una volta nella vita

5 delizie del sud Italia da mangiare almeno una volta nella vita

Il Meridione d’Italia è famoso in tutto il mondo per le sue numerose prelibatezze, che hanno contribuito a rendere il nostro Paese un paradiso culinario nell’immaginario collettivo. Ma se...
Published on: Ott 06 2015
By: Daniela
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Miele del sud, l’ideale per i primi malanni di stagione

Miele del sud, l’ideale per i primi malanni di stagione

Non c’è persona al mondo che non abbia almeno una volta nella vita gustato dell’ottimo miele. Quanti però sono informati in merito alle sue proprietà? Si sa che è preferibile allo zucchero,...
Published on: Ott 02 2015
By: Daniela
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E’ tempo di vendemmia e di buon vino, quello pugliese

E’ tempo di vendemmia e di buon vino, quello pugliese

Il vino è una delle bevande alcoliche che maggiormente caratterizzano l’intero territorio italiano. Il vino infatti è molto più che una semplice bevanda, derivata dalla spremitura dell’uva....
Published on: Set 29 2015
By: Daniela
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Olio extravergine di oliva pugliese: che bontà

Olio extravergine di oliva pugliese: che bontà

Le qualità dell’olio extra vergine di oliva pugliese Ci sarà pur un motivo se l’olio extra vergine di oliva pugliese è conosciuto ed amato in tutto il mondo e se la Puglia in questo ambito...
Published on: Set 23 2015
By: Daniela
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Agricoltura biologica: l’importanza di mangiare genuino

Agricoltura biologica: l’importanza di mangiare genuino

Perché scegliere alimenti da agricoltura biologica Acquistare prodotti da agricoltura biologica non deve ridursi ad una moda, ma deve essere il frutto di una scelta ben ponderata. Bisogna essere consapevoli,...
Published on: Set 18 2015
By: Daniela
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La focaccia pugliese: la ricetta classica della nonna

La focaccia pugliese: la ricetta classica della nonna

La focaccia pugliese è un alimento che può essere mangiato in ogni occasione, a pranzo, a cena, come merenda, come aperitivo, passeggiando per strada, insomma ogni momento è buono per gustare a morsi...
Published on: Set 15 2015
By: Daniela
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Panzerotti Fritti con Nduja di Spilinga e Scamorza

Panzerotti Fritti con Nduja di Spilinga e Scamorza

Lo street food meridionale vanta delle ricette davvero uniche e goduriose: basti pensare agli arancini siciliani (o arancine come dicono a Palermo), alle bombette di Alberobello, alla puccia salentina,...
Published on: Mar 16 2015
By: Angela
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Brownies cioccolatosi con Pistacchio lucano

Brownies cioccolatosi con Pistacchio lucano

Non è un mistero, per chi mi conosce, che adoro il pistacchio! Immagninate la mia gioia quando ha varcato la soglia del nostro negozio un giovane produttore lucano, un ragazzo che ha deciso di non lamentarsi...
Published on: Mar 09 2015
By: Angela
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