Archive for the ‘Recensione vini’ category:

Graticciaia 2006, un vero SuperApulian

Graticciaia 2006, un vero SuperApulian

Scritto da Giuseppe Il nome di questo vino può far pensare a qualche Supertuscan meno noto o a qualche Tuscan che vorrebbe diventare Super, niente di tutto ciò, il Graticciaia è un SuperApulian, un...
Published on: Set 14 2011
By: Giuseppe
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Quale vino abbinare al tartufo? Ecco come scegliere.

Quale vino abbinare al tartufo? Ecco come scegliere.

Scritto da Giuseppe Da quando sul nostro e-commerce abbiamo inserito il tartufo fresco con la possibilità di acquistarlo online, sono diversi i clienti che ci hanno chiesto quale possa essere il giusto...
Published on: Mag 09 2011
By: Giuseppe
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Cena al ristorante “Baccanti” con degustazione vini di Firriato

Cena al ristorante “Baccanti” con degustazione vini di Firriato

Scritto da Angela Qualche giorno fa io e Giuseppe abbiamo avuto la possibilità di partecipare ad una cena con degustazione dei vini di una nota azienda vitivinicola siciliana, la cosa ci incuriosiva non...
Published on: Mag 05 2011
By: Angela
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Synthesi 2007 – Paternoster – Aglianico del Vulture doc

Synthesi 2007 – Paternoster – Aglianico del Vulture doc

Scritto da Giuseppe L’azienda Paternoster è una delle storiche cantine della Basilicata, nata nel lontano 1925 , oggi più rigogliosa che mai, ha da poco inaugurato la nuova splendida cantina di...
Published on: Mar 17 2011
By: Giuseppe
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ES 2008, Primitivo di Manduria doc – Gianfranco Fino

ES 2008, Primitivo di Manduria doc – Gianfranco Fino

Scritto da Giuseppe Quello che cercherò di raccontarvi nelle prossime righe non è un vino qualsiasi nè un primitivo qualsiasi, ES Primitivo di Manduria doc di Gianfranco Fino è il primitivo di Manduria...
Published on: Feb 16 2011
By: Giuseppe
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Utili consigli per conservare il vino in casa

Scritto da Giuseppe Prima di elargire alcuni consigli per una corretta conservazione del vino in casa vorrei chiarire che non vale per tutti i vini il discorso secondo il quale “più invecchia, meglio...
Published on: Gen 04 2011
By: Giuseppe
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Erbaceo 2009 IGT Puglia – Colli della Murgia

Erbaceo 2009 IGT Puglia – Colli della Murgia

Scritto da Giuseppe Erbaceo è stata la prima etichetta prodotta da Colli della Murgia, un’azienda vitivinicola che oggi conduce 22 ettari di vigneti di proprietà tutti in regime di agricoltura...
Published on: Dic 02 2010
By: Giuseppe
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Certamen 2006 – Aglianico del Vulture doc – Cantine Bonifacio

Certamen 2006 – Aglianico del Vulture doc – Cantine Bonifacio

Scritto da Giuseppe Il Certamen 2006 delle Cantine Bonifacio è un Aglianico del Vulture in purezza e aggiungerei io incontaminato, uso questo termine perchè è secondo me uno dei pochissimi aglianici...
Published on: Nov 15 2010
By: Giuseppe
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Titolo 2007 – Aglianico del Vulture – Elena Fucci

Titolo 2007 – Aglianico del Vulture – Elena Fucci

Scritto da Giuseppe Ho degustato qualche settimana fà il Titolo 2007, aglianico del vulture doc di primissima fascia. Uno dei miei preferiti sino ad oggi. Mi aveva sempre incuriosito questo vino sopratutto...
Published on: Ott 15 2010
By: Giuseppe
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Fichimori, il negroamaro da bere freddo

Fichimori, il negroamaro da bere freddo

  Scritto da Giuseppe Proprio stamattina leggevo di un articolo di Andrea Gori che ha ispirato questo mio articolo, si parla di vini rossi da frigorifero, si si avete letto bene, può sembrare strano,...
Published on: Giu 11 2010
By: Giuseppe
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