Archive for the ‘Sapori dei Sassi’ category:

Biscotti Sablé con Pistacchi lucani e Fiori di Lavanda

Biscotti Sablé con Pistacchi lucani e Fiori di Lavanda

Che il pistacchio sia un alimento molto versatile in cucina non è una novità: è ottimo in versione crema, su pietanze dolci e salate, per preparare dell’ottimo pesto (per arricchire, ad esempio,...
Published on: Ott 18 2017
By: Angela
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Tagliatelle di Gragnano con Pesto di Pistacchi e Gamberetti Rossi

Tagliatelle di Gragnano con Pesto di Pistacchi e Gamberetti Rossi

Torno a scrivere oggi per proporvi una ricetta gettonatissima a casa mia.  Poco tempo fa vi ho già proposto la video ricetta che potrete trovare sul nostro canale YouTube ma, per chi ama leggere le ricette...
Published on: Giu 01 2017
By: Angela
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Spaghetti integrali bio di Gragnano, pomodorini gialli del Piennolo e “Cim’Lapun”

Spaghetti integrali bio di Gragnano, pomodorini gialli del Piennolo e “Cim’Lapun”

Che sia una fan della Pasta Gentile non è una novità, a casa mia si cucina solo quella e da qualche mese ho scoperto la bontà e digeribilità della linea integrale. Il sapore rustico e intenso della...
Published on: Feb 20 2017
By: Angela
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Idee per il menù di Capodanno con prodotti meridionali

Idee per il menù di Capodanno con prodotti meridionali

Scoprire i prodotti tipici del Meridione grazie a Sapori dei Sassi Per noi di Sapori dei Sassi l’obiettivo principale è la promozione e la diffusione delle specialità della tradizione eno-gastronomica...
Published on: Dic 21 2015
By: Daniela
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Idee per il pranzo di Natale con i prodotti del Sud Italia

Idee per il pranzo di Natale con i prodotti del Sud Italia

Manca un mese al Natale e iniziamo a pensare in questi giorni a cosa cucinare per il pranzo o la cena della vigilia, in cosa consisterà il vostro menu natalizio? Si sa che il sud Italia è ricco di piatti...
Published on: Dic 02 2015
By: Daniela
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La bontà e la magia del Tartufo Bianco

La bontà e la magia del Tartufo Bianco

Ci sono alcuni frutti della terra particolarmente pregiati, che meritano di comparire sulle nostre tavole per poter assaporare fino in fondo l’incredibile varietà di sapori, profumi e aromi che...
Published on: Nov 19 2015
By: Daniela
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Dolci natalizi tipici del Sud Italia

Dolci natalizi tipici del Sud Italia

Il Natale è alle porte e con esso la voglia di radunare la famiglia attorno a una tavola ricca dei piatti tipici della tradizione italiana, prodotti di qualità capaci di accontentare i gusti di grandi...
Published on: Nov 13 2015
By: Daniela
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Lucania, un paese tutto da scoprire e da.. mangiare

Lucania, un paese tutto da scoprire e da.. mangiare

La Basilicata, da molti conosciuta con l’antica denominazione di Lucania, è una terra dall’indiscusso fascino e bellezza. Nel pieno sud della penisola italiana, ricca di ambienti che vanno...
Published on: Ott 29 2015
By: Daniela
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5 delizie del sud Italia da mangiare almeno una volta nella vita

5 delizie del sud Italia da mangiare almeno una volta nella vita

Il Meridione d’Italia è famoso in tutto il mondo per le sue numerose prelibatezze, che hanno contribuito a rendere il nostro Paese un paradiso culinario nell’immaginario collettivo. Ma se...
Published on: Ott 06 2015
By: Daniela
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La focaccia pugliese: la ricetta classica della nonna

La focaccia pugliese: la ricetta classica della nonna

La focaccia pugliese è un alimento che può essere mangiato in ogni occasione, a pranzo, a cena, come merenda, come aperitivo, passeggiando per strada, insomma ogni momento è buono per gustare a morsi...
Published on: Set 15 2015
By: Daniela
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